BCAA

BCAA's, das sind drei Aminosäuren die verzweigtkettig vorliegen. Leucin, Isoleucin und Valin. Mit Glutamin die drei wichtigsten Aminosäuren des Muskelstoffwechsels. Verzweigtkettige Aminosäuren werden nicht in der Leber verarbeitet sondern direkt im Muskel und sorgen hauptsächlich für Muskelaufbauprozesse. BCAA's machen etwa ein Drittel der Aminosäuren im Muskel aus. BCAA (Abkürzung für engl. branched chain amino acid) wirken antikatabol und wirken somit dem Muskelabbau bei harten Trainingseinheiten entgegen.